Si quieres aprovechar la primavera para probar nuevos y deliciosos restaurantes en Ámsterdam, te damos la bienvenida a nuestro artículo mensual donde te presentaremos las novedades culinarias que ahora, además de su servicio en salón, llevan la mejor comida de Ámsterdam a la puerta de tu casa.
La capital puede ser relativamente pequeña, pero está llena de variedad, desde acogedores e informales locales hasta tiendas de delicatessen especiales y restaurantes estrella. En Ámsterdam tienes todas las opciones que te puedas imaginar, incluso si prefieres recibir tu comida en la comodidad de tu hogar.
Y como nos encanta compartir nuestro amor por la buena comida contigo, hemos hecho esta lista de los mejores restaurantes de la temporada para ti. De esta manera, puedes pedir algo nuevo cada vez que tengas antojos de algo delicioso. ¡Buen provecho!
Los fanáticos de la pasta no pueden tener suficiente de Il Cavallino en Rivierenbuurt
Il Cavallino es uno de esos restaurantes italianos que definitivamente debe estar en tu lista de favoritos. Su carta ofrece desde ensalada fresca hasta pasta cremosa, así que, si estás de humor para una fiesta italiana, has venido al lugar correcto. Los preferidos del menú son los espaguetis ‘nduja en salsa de tomate con salchicha picante de Calabria, alcaparras y aceitunas, el pappardelle peposo con estofado de ternera y pimienta negra y no podemos dejar de mencionar el cremoso tagliatelle funghi e tartufo con setas silvestres y salsa de trufa.
Pizza Dope, en De Pijp, para una auténtica pizza napolitana
Dope es uno de los nuevos favoritos en De Pijp y con justa razón. Las irresistibles pizzas de este restaurante son decoradas creativamente con aderezos sabrosos y horneadas en un horno de leña. Pide la pizza vegetariana con tomates San Marzano D.O.P, verduras asadas, mozzarella Fiordilatte di Agerola, alcachofas, aceite de oliva extra virgen, albahaca y listo ¡Prepárate para disfrutar! Y si eres fan de lo dulce pide que te lleven la pizza de nutella con maracuyá.
Tu nueva hamburguesa vegetariana favorita está ubicada en el Centro Bijlmer
The Traveller es nuestro último hallazgo culinario en Amsterdam Bijlmer Centrum. El menú es un gran viaje de descubrimiento alrededor del mundo donde encontrarás sándwiches mediterráneos, tazones de sashimi, ensalada de burrata y mucho más. Disfruta de sus batatas fritas con rendang, maní y mayonesa de lima o si estás buscando una alternativa sin carne, pide la hamburguesa vegetariana The Traveler, hecha de garbanzos con lima, mayonesa y salsa de tomate ahumado. Y para terminar tu noche pide las fantásticas tortitas con frutos rojos y jarabe de arce.
Opta por lo sostenible y ordena en De Balie en Leidseplein
En medio de la animada Leidseplein se encuentra De Balie, un restaurante que te encantará. El talentoso chef Marc Raven tiene un objetivo claro: ofrecer un menú sabroso y sostenible, ¡y sí que lo hace! El sándwich de ricotta con aderezo de remolacha, hojuelas de almendras y perifollo es el almuerzo perfecto, pero si tienes más hambre, pide la pappardelle casera con bisque, sereh, hoja de lima, tomate, perejil, rúcula y almendras tostadas, servida con una ensalada de remolacha asada, apio en escabeche y pipas de girasol tostadas, ufff, ¡es una delicia!
Guarda este restaurante en tus favoritos para la próxima vez que te apetezca un buen plato de ramen y estés por Ámsterdam Este
Betsubara es donde vas a probar el mejor ramen en Ámsterdam Este. Todas las sopas están llenas de deliciosos ingredientes que garantizan hacerte muy feliz. Está el ramen tantan, hecho con caldo de pollo picante con sésamo , pollo, huevo ajitsuke, brotes de soja y cebolleta. También tienen una buenísima opción para los vegetarianos, el ramen vegetariano con caldo de miso y shiitake. ¡Ligero, pero con mucho sabor! Otra opción de la que no te arrepentirás es el katsu al curry con pollo o tofu, katsu, brócoli, zanahoria, papa y arroz blanco.
Veni Vidi Veggi, en el centro, para pasteles y sandwiches veganos caseros
Hemos buscado por todo Ámsterdam los mejores pasteles veganos y este es nuestro ganador: Veni Vidi Veggi , un pequeño bistró en el centro de Ámsterdam. Ofrecen deliciosos postres y sandwiches veganos. Se te hará agua la boca con la baguette vegana con tomates secos , pepino, cilantro y rúcula y deberás guardar espacio para el poderoso muffin vegano de doble chocolate harto relleno.
Prueba el ramen vegano en Vatten Ramen Kerkstraat, en el Centro.
Si te gustan los tazones humeantes de ramen japonés, Vatten Ramen es tu nuevo lugar favorito. Este restaurante japonés en Ámsterdam sirve una amplia variedad de sopas de carnero. Prepárate para un delicioso manjar, pues no importa la sopa que elijas, todas te fascinarán. Entre nuestros top platos de este restaurante está el ramen de barril con pollo char siu y huevos de ají tama, y el ramen vegano con pimiento morrón, brotes de soja y rábanos. Ahora ya sabes adónde ir cuando se te antoje un plato calientito.
Björnburgers, en oud-west o viejo oeste, sirve una fantástica hamburguesa vegetariana
Siempre ha sido difícil para nosotros decirle que no a una hamburguesa rica, y esta no ha sido la excepción. La versión vegetariana de Björnburgers es totalmente irresistible. La Björn, con queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, tomate, lechuga crujiente, cebolla fresca, salsa de tomate y la popular salsa björnburgers, sin duda podría ser nominada como la mejor hamburguesa en Amsterdam. Y, por supuesto, no tenemos que decirte debes pedirte una porción extra de patatas fritas con trufa .
Mister Pannekoek es nuestro favorito para los panqueques holandeses en el centro de Ámsterdam
Este bistro de panqueques en el centro de Ámsterdam es una verdadera joya. Si te apetece una especialidad tradicional holandesa , pide el increíble panqueque de papa con tocino y queso. Y para aquellos que son vegetarianos, definitivamente deben pedir el panqueque de verduras con brócoli, cebollas, champiñones y queso. Hagas lo que hagas, no olvides rematar con el dulce crepe de nutella y un panqueque de migas de stroopwafel de caramelo.
En el oeste encontrarás DIS, ideal para sándwiches económicos con un toque lujoso
Este restaurante familiar ha experimentado una transformación completa el año pasado, pues pasó de una empresa de catering a una popular tienda de sándwiches. Si eres fanático de los sandwiches, como nosotros, no puedes perderte el de berenjena a la plancha con crema de berenjena vegana, tomates cherry, nueces y berros.
O si te apetece comer carne, prueba el sándwich de muslo de pollo a la parrilla con crema de chirivía, salsa bearnesa y acedera.
Si quieres probar comida indonesia, Dapur Lucy en el viejo sur es la mejor opción
Dapur Lucy es conocida por su inmensa selección de auténticas especias indonesias, por lo que nos encanta pedir cuando nos provoca la sabrosa comida indonesia en Ámsterdam.
Comienza el banquete con el sambal goreng tempeh, una generosa porción de tempeh en una salsa picante suave, seguido del gado gado como plato principal. Está muy bien empacado con tofu, tempeh, huevo y salsa de maní y los sabores son tan buenos como los del warung local.
Anda a Vascobelo V Bar en el viejo sur para un desayuno celestial
Techos altos, una biblioteca fantástica y una encantadora cocina abierta, comprenderá de inmediato porque Vascobelo es tan popular entre los gourmets locales de Ámsterdam.
Si estás buscando empezar bien el día, prueba los huevos escalfados belgas con jamón y salsa holandesa, servidos con un panecillo inglés clásico. Para el almuerzo, come el guiso vegetariano con lentejas, zanahoria, berenjena, calabacín, pan y mantequilla con sal. Este plato, sin duda, no te va a defraudar.
Tomo Sushi, en el distrito del canal, para los fans de temaki
Este restaurante japonés, en Ámsterdam, ha estado sirviendo deliciosos platos tradicionales japoneses desde el 2000 y recientemente ha implementado su servicio a domicilio para que puedas recibir tu sushi en la puerta de tu casa. Y, si te gusta el temaki, te encantará su ebi tempura temaki con camarones, aguacate, pepino y tobiko. Es la combinación perfecta de sabores.
Otro favorito es el gyu no teriyaki, una combinación única de rib eye en salsa de soja y chips de ajo, es para enamorarse. Su plato de sashimi y sushi muestra muy bien lo que Tomo Sushi tiene para ofrecer. Honestamente, todo el menú es bastante tentador y entendemos si quieres probar un poco de todo.
Poke Go-go por un poke bowl de Honolulu en el barrio Da Costa
Poke Go-go acaba de abrir y podemos decir con total confianza que ya es uno de los mejores restaurantes de Ámsterdam. El concepto es muy simple: arma tu propio bowl eligiendo entre una amplia gama de ingredientes como arroz para sushi, vegetales mixtos, salmón, salmón flambeado , atún, pollo crujiente y mucho más.
¿Prefieres que los expertos escojan por ti? ¡No hay problema! pide una de las combinaciones que Poke Go-go ha ideado para ti, como el Go Tuna Honolulu con atún, aguacate, pepino, edamame, cebolla morada, kimchi, cebolleta, hojuelas de nori y abundante salsa shoyu.
Blauw, en Amsterdam sur, para mesas de arroz de Indonesia
Blauw es conocido por sus deliciosas mesas de arroz y tiene una merecida reputación como uno de los mejores restaurantes indonesios de Ámsterdam. Si vas por primera vez, definitivamente debes probar los nasi rames.
Puedes seleccionar diferentes manjares y de esa manera degustar fácilmente todo el menú. Hay infinitas posibilidades para armar tu nasi rames perfecto. Elijas lo que elijas, no olvides pedir el saté udang y el sambal picante. Si estás buscando un plato sin carne, prueba la tortilla tahu telor con brotes de soja, repollo, maní y salsa de soja dulce.
En el barrio de Da Costa está el restaurante Mothers con su carne estofada de sabor casero.
Restaurant Mothers, por supuesto que ya lo conoces. Los adorados platos del comedor más acogedor de Ámsterdam ahora están llegando a tu hogar. Desde deliciosos guisos hasta la tradicional sopa de guisantes, todos son perfectos para las noches de invierno.
Nuestro consejo personal es que pruebes la carne a la brasa o el picadillo hecho con la receta de la abuela. Ambos difícilmente podrían ser más tiernos y si los combinas con papas hervidas o puré de papas y espinacas o repollo rojo, tendrás el mejor plato para el frío de invierno.
Prueba la pizza del salvaje oeste con aceite de ají en Wilde Westen Marnixstraat en Ámsterdam-Oeste
Nosotros ya le dimos nuestra confianza a los gourmets locales de Amsterdam-West, encontramos las mejores pizzas al horno de leña en Wilde Westen. Esta pizzería sirve sin esfuerzo lo mejor de la cocina italiana, como Pizza Finocchiona con mozzarella, salami de hinojo y rúcula picante.
Encontrarás todos los clásicos que puedas desear, como el Quattro Formaggi, generosamente coronado con gorgonzola, queso de cabra y parmesano. ¿Estás buscando algo realmente especial? Entonces asegúrate de probar la Wild West Pizza con espinacas, queso de cabra, berenjena a la parrilla y semillas de granada y el ingrediente secreto… ¡aceite de chile! Un pequeño toque con gran sabor.
Tacos & tequila en el centro para un clásico al pastor.
«Todas las cosas buenas vienen en tres», es un proverbio por una razón, cuando se trata de tacos, creemos firmemente en él. Nada mejor que un cremoso guacamole en una cáscara de taco de maíz crujiente y es justo decir que Tacos & Tequila tiene más que dominada la receta. El complemento del menú es el Taco Al Pastor, deliciosamente relleno de pollo a la parrilla, pico de gallo, guacamole, mango, salsa de granada, crema agria, cilantro y jugo de lima. Para los veganos: el Taco El Vegano con jaca desmenuzada y pico de gallo es tan delicioso como el taco con carne y sabe muy bien en combinación con los nachos de maíz caseros con guacamole.
En Ámsterdam este encontrarás tu nuevo bagel favorito en Café Maxwell
Si vives en el este de Ámsterdam, seguro que conoces Café Maxwell. Si nunca has probado sus bagels, ahora es el momento. En cualquier caso, difícilmente podemos elegir entre el bagel de queso de cabra holandés con rúcula y queso crema de nueces, pasas y miel y el bagel de pollo picante con pepinillo y tomate. ¿Es hora de satisfacer antojos serios? Entonces, pide la hamburguesa de falafel con una ensalada fresca y salsa de ajo en un panecillo y una porción de batatas fritas con mayonesa de limón pues, podría ser lo que estás buscando.
Chopstick District cocina coreana con un toque saludable en Ámsterdam Sur
Nos gustan los restaurantes que le dan su toque propio a la comida y Chopstick District definitivamente es uno de ellos. Su versión creativa (y saludable) del bibimbap con verduras frescas, huevo frito y salsa huan sneu casera, es muy adictivo, pero las albóndigas de verduras al vapor también son muy tentadoras. Si deseas una comida abundante y que esté llena de ingredientes nutritivos, prueba los fideos de camote Japchae cubierto de verduras frescas y champiñones ostra, tiene un sabor sin igual.
Calientate con la sopa de calabacín al curry de De Soepbar en el centro y este de Ámsterdam
La temporada de invierno requiere un plato de sopa caliente y ¿qué mejor lugar que a De Soepbar? Somos muy fans de la sopa de calabacín con curry verde, leche de coco y cilantro, pero si quieres algo más picante, prueba la sopa de garbanzos con coco de la India. Si después de tu plato de sopa tienes más hambre, pide una ensalada de cuscús con dátiles, remolacha y queso de cabra cremoso, querrás volver para seguir comiendola.
Ensalada de pollo desmenuzado con salsa de mostaza en Kanteen25 en Amsterdam-Centro
En Kanteen25 sirven comida con una buena historia y eso nos encanta. Al minimizar el desperdicio de alimentos y realizar un programa de capacitación interno para refugiados, este restaurante hace que lo mejor de la cocina internacional moderna llegue a tu mesa. Desde pizzas hasta jugosas hamburguesas, siempre encontrarás algo de tu agrado. Pero si tuviésemos que elegir un plato a recomendar, sería la ensalada de pollo desmenuzado. Lleno de queso holandés, picatostes, tomates cherry y aderezo de salsa de mostaza, es un ganador absoluto.
El bara de pollo al curry en Kam Yin en el Centro
Kam Yin ha sido un local favorito en Ámsterdam durante años. Lógico, con su influencia china y surinamés, lo mejor de ambos mundos se unen. Si aún no conoces la diferencia entre el bojo y el baka bana, la sección surinamés del menú Kam Yin es el punto de partida ideal para un viaje culinario de descubrimiento.
El Roti es un pan plano surinamés con delicioso curry de carne y/o verduras. Es el plato perfecto para comenzar si quieres explorar la cocina sudamericana. No olvides pedir una sabrosa entrada. Por ejemplo, piensa en el bara, un sandwich horneado relleno de pollo al curry. ¿Y lo mejor? Kam Yin está abierto todos los días hasta la medianoche. Entonces, si de repente tienes hambre en las últimas horas, entonces ya sabes a dónde ir a partir de ahora.
Lemoene en, Overtoomse Veld sirve platillos sirios,con un toque moderno
Son famosos por sus emocionantes platos sirios. Si nos preguntas, el restaurante Lemoene, en Overtoomse Veld. Es el lugar para degustar la auténtica cocina árabe. Pero ten cuidado, es difícil elegir entre el cremoso baba ghanouj y el hummus casero. ¿Nuestra recomendación? Pide ambos y acompañalos con una ensalada fresca de tabulé con bulgur, perejil y verduras frescas. Preferimos hummus belahme con carne picada a la parrilla, hummus, menta y nueces. También tienes encurtidos y un pan de pita caliente, un deleite para el paladar.
n Zuidas, obtienes sushi y ramen en Sushilee
Una vez, hace mucho tiempo, todos los amantes de lo gourmet, tenían que conducir un largo camino para la porción perfecta de sushi, pero gracias a Sushilee, ya no es necesario. Este moderno restaurante japonés no solo ofrece delicioso sushi, también te ofrece deliciosos cuencos de arroz. Prepárate para un plato de primera y prueba la sopa de pollo shio con muslo de pollo, fideos frescos, huevo, cebolleta, wakame, espárragos y yuzu.
Estos panqueques, ubicados en De Pijp, son los número uno en Ámsterdam
El panqueque dorado está completamente ligado a la cocina holandesa. Por lo tanto, nuestra capital alberga una amplia gama de restaurantes de este delicioso platillo. Pero entre todos estos restaurantes hay uno que probablemente nunca olvidarás, una vez que hayas estado ahí: Mr. Pilas (temporalmente cerradas).
Esta moderna carpa comedor mima a sus huéspedes con una variedad de sabores sin precedentes. ¿Lo mejor del menú? Los sabrosos panqueques de hummus de remolacha con rábano, hummus de remolacha casero, berro, ensalada de remolacha y nueces.
Y, para ser justos, ¿quién podría resistirse a la tarta de manzana holandesa con glaseado de vainilla, manzanas caramelizadas, crema batida de coco, semillas de cáñamo, salsa de caramelo, galletas secas, canela, jarabe de arce y algodón de azúcar?
Vegana o carnívora, la pizza de verduras Mastino es la que deben probar en De Pijp
Para todos los veganos fanáticos de Italia (con o sin alergia al gluten): Mastino podría convertirse en su nuevo favorito. En Pijp sirven platos de lo más tradicional cocina italiana, a base de plantas, pero su restaurante en el oeste es realmente donde todo sucede.
Desde mozzarella de lentejas rojas hasta cheddar de anacardos, el queso vegano de Mastino es ahora, por decir lo menos, un nombre familiar. Para la experiencia completa, pide una pizza grande 4. El nombre lo dice todo: esta pizza está sobrecargada con no menos de cuatro tipos de queso vegetal . Es el sueño de todo vegano amante de la pizza.
212, un restaurante con estrella Michelin, en el centro de Amsterdam, para paté en crûte
¿212 ha estado en tu lista de deseos durante algún tiempo, pero aún no haz logrado obtener una reserva? Entonces tenemos muy buenas noticias para ti, 212 ha estado disponible recientemente en nuestra plataforma. Dile adiós a esa lista de espera, porque ahora también puedes pedir los deliciosos platos de 212 para comer en casa. Apaga las luces, enciende las velas y saca del armario tu mejor mantelería, y quizás tu mejor atuendo de gala, porque es hora de un toque de estrella Michelin en tu hogar.
Cualquiera que haya comido alguna vez en el 212 sabe que los platos son inolvidables. La carta para llevar no es inferior al menú regular. ¿Será paté en croûte, un tagine de pollo, una bullabesa clásica o, lo más alto del menú, una langosta entera a la barbacoa? Elijas lo que elijas, esta es una experiencia de cena en casa de la que no te arrepentirás nunca.
Cocina holandesa de primera clase en Zoldering, en el centro de Ámsterdam
Muy poco alboroto, pero sobre todo mucho sabor, eso es Zoldering. Normalmente encontrará Zoldering en Utrechtsestraat en Ámsterdam, pero debido a la crisis del Covid-19 no se puede ir allí por el momento .
Afortunadamente, recientemente se encuentra a solo unos clics de distancia. ¿Vas por la sopa de calabaza o el guiso de endivias? Puedes completar su comida al estilo holandés con un trozo de tarta de manzana o al estilo francés con clafoutis de cereza o magdalenas.
Sopas 100% caseras en Ramen-Ya en el barrio rojo.
En Ramen-Ya sirven ramen como debe ser. Sus fideos recién hechos son al estilo Hakata: delgados, rectos y abundantes. Los caldos, coberturas e incluso la pasta de miso también se elaboran en casa. Asegúrese de probar el Hakata con su base de tonkotsu, un caldo de huesos de cerdo cocido a fuego lento. Disponible en tamaño normal o extremadamente grande conocido como “The Mount Fuji”. Quien se tome hasta la última gota del Mount Fuji será agregado al Muro de la Fama.
Comida italiana según una receta auténtica en el Centro
La pizzería » O Sole Mio » es una opción habitual para muchos habitantes en el centro de la ciudad para pizzas y platos de pasta. Son los reyes de la cocina italiana, con platos como la verdadera Napoletana (pizza con tomate, mozzarella y anchoas), ravioli al forno y risotto con filete de pollo y champiñones. Ahora traen sus manjares a tu puerta. Bueno, no personalmente, por supuesto. Pero ahora puede ordenar en línea. ¡Y no te olvides de pedir el tiramisú!
Bar Kantoor en Westerpark. Aquí se puede cenar delicioso y sostenible
Un bar construido con muebles de oficina antiguos, un acuario en el que se cultivan hierbas y plantas y electricidad verde: en Bar Kantoor se enfocan en la sostenibilidad. La comida también ha sido bien pensada, aquí no hay combinaciones estándar como la de queso de cabra y miel, sino sabores especiales que simplemente tienes que probar.
Steak tartar con kimchi, por ejemplo, bacalao con almejas, kamut y salsa de lima-coco o un bocadillo abierto con boniato y tofu ahumado. La espaciosa terraza en los terrenos de Westerpark es atractiva, pero si tienes más ganas de comer sin moverte de casa, Bar Kantoor ahora también te lleva tu plato preferido.
Carne deliciosa cerca del Vondelpark.
Para disfrutar del mejor bistec y papas fritas recién cortadas del sur de Ámsterdam, ve a De Royal Chop House. Desde el solomillo argentino hasta los filetes wagyu japoneses, todas sus carnes son de altísima calidad y perfectamente preparadas. Para variar, también sirven pechuga de pollo, costillas, chuletas de cordero y pone su filet mignon, uno de los cortes de carne más superior que existe, en las fajitas mexicanas. El restaurante ha comenzado recientemente a recibir pedidos en línea, incluidos menús completos: bistec, costillas o satay con papas fritas y mayonesa.
Deliciosa comida local en Moer, en Vondelpark
En Moer saben lo que es sabroso. Alcachofa con salsa de mostaza, ensalada de espárragos blancos con fresa y scarmorzetti, con una salsa verde de lechuga de mar. Además el chef trabaja con granjas urbanas de la zona para conseguir verduras orgánicas de temporada y caza local. Sus finos y orgánicos almuerzos y cenas, empezaron a llevarse en bicicleta de entrega a tu hogar.
Cerveza y más en The Lagerhuys, en el centro.
En el gastropub The Lagerhuys todo parece ser cerveza, pues la pared detrás de la barra está llena de nada menos que 51 grifos y cada uno de ellos es una cerveza distinta. Sin embargo, nada podría estar más lejos de la verdad porque la comida es igual de importante y sabrosa aquí, y la carta de vinos, un deleite total. El menú de la cena es internacional, con cacio e pepe italiano además de sukade holandés con puré de papas y alitas de pollo en salsa buffalo. Ahora también puedes recibir sus platos a domicilio.
Roti, restaurante vegetariano en su máxima expresión en Los Baarsjes
También nuevo en la lista de restaurantes de entrega a domicilio está Ram’s Roti, donde la familia Jairam, fundado por el padre, ahora manejado por tres hermanos y su tío, han estado preparando platos surinameses-indostaníes para la población multicultural de la ciudad durante cuarenta años
El pato roti con masala es la especialidad de la casa, pero el resto de platos también son buenos. Desde clásicos como el saoto, el bacalao telo y el pitjel, hasta los favoritos de la multitud como el especial de roti vega, que incluyen tempeh, calabaza, berenjena y calabacín.
El mejor plato de ramen de Ámsterdam en Los Baarsjes
Puede obtener ramen de primera de uno de los chefs japoneses más auténticos de Ámsterdam en Sapporo Ramen. Los conocedores vienen por el Gokujo Sapporo Ramen, condimentado con miso (soja fermentada ) o shoyu (salsa de soja).
Los topings como verduras salteadas, repollo, brotes de soja, char siu, carne de cerdo picada asada, granos de maíz y cebollas fritas se amontonan tan alto que ya casi no se ven los típicos fideos de Sapporo. Es tan rico que dejarás el plato vacío.
Tujuh Maret, en el centro, sirve comida indonesia como debe ser
Los habitantes de Ámsterdam lo saben: para una impresionante colección de platos indonesios , Tujuh Maret en Utrechtsestraat es el lugar para estar. Además de su famoso sate, cocinado en carbón, y la siempre popular mesa de arroz, también puede disfrutar de un delicioso ahumado, sambal goreng telor picante y auténtico soto ayam.
Trate de mantener un lugar abierto para una porción de spekkoek. Es más fácil decirlo que hacerlo con todas esas delicias en el menú, pero créanos, no querrá perderse este pastel de capas indonesio .
Fondue en una olla caliente en De Wallen
Este nuevo restaurante chino no se parece en nada a la comida china para llevar que todos conocemos. Aquí es donde entra en juego la auténtica cocina china. Primero, está el favorito por excelencia de Hot & Hot, el Sichuanhotpot , una versión estándar de su propia fondue con delicias como fideos de camote, rollos de carne, champignones enoki y papas a la olla. Pero tienen más, mucho más. Panceta de cerdo salteada, cordero en sopa de ají, tofu mapo, carne de órganos al estilo chino… No es de extrañar que los propietarios abrieran dos sucursales en Ámsterdam en poco tiempo .
SLA para una comida sabrosa y saludable (cerrado temporalmente)
Múltiples localizaciones
SLA es tu nuevo favorito si te sientes con ganas de comer saludable. Este salad bar orgánico sirve ensaladas, cuencos, sopas, jugos únicos y sabrosos y mucho más. Con una gama de productos crudos y naturales, el equipo de SLA aporta la magia necesaria. Además, muchos platos son veganos y sin gluten. Un plus adicional, SLA es anti desperdicio de alimentos, así que deje de lado esas preocupaciones sobre el medio ambiente por un tiempo.
¿Nuestro favorito en SLA? Ese es definitivamente el plato de fiesta de falafel. Está lleno de granos, coliflor al curry asado, zanahoria arcoíris, remolacha asada con harissa, falafel de espinacas y hierbas verdes, semillas de granada y cubierto con un aderezo picante de limón, naranja y tahini. ¿Prefieres una ensalada? Prueba el volante de trufa: una ensalada con espinacas baby, lentejas, verduras clásicas asadas con romero, mezcla de hongos miso, col lombarda con manzana, hummus de calabaza, queso parmesano vegano, pipas de calabaza, pipas de granada y un delicioso aderezo de trufa con limón y perejil.
Umei Sushi, en el sur para el sushi más sabroso y fresco
¿Buscas el mejor sushi de Ámsterdam? Entonces Umei Sushi es el lugar ideal para ti. Desde rollitos crujientes, makis hasta sashimi y nigiri, esta barra japonesa tiene un extenso menú lleno de colorido y delicioso sushi. Toma el California roll, por ejemplo, lo tienes en todas las formas y tamaños posibles. O pide un rollo Veggie, bien relleno, con arroz para sushi, lechuga, aguacate, semillas de sésamo, pepino, inari y tamago. ¿Y qué tal un crujiente rollo tempura ebi con nori, cebolla frita, pepino, arroz de sushi, tempura de camarones, mezcla de sésamo, mayonesa y aguacate? ¡Se nos está haciendo agua la boca de tan solo imaginarlo!
PHO 91 para delicias vietnamitas, ubicado en De Pijp
El mundo entero está de acuerdo en que la comida vietnamita es ahora un éxito en todas partes, incluso en Ámsterdam. Pho 91 sirve auténtica comida callejera vietnamita y este es el lugar ideal para disfrutar del mejor pho de Ámsterdam: su clásico Pho 91 hará que tu corazón lata más rápido. Te servirán una generosa porción de fideos de arroz plano, bistec, pechuga de res cocida a fuego lento, pollo, albóndigas y brotes de soja en un caldo de carne o verduras cubierto con cilantro, albahaca asiática, cebolleta, cebolla roja, lima y chile.
Renzo’s Delicatessen para auténticos platos italianos al sur de Ámsterdam
No podrás encontrar nada más italiano en Renzo’s Delicatessen en el sur de Ámsterdam. No sólo puedes descubrir productos súper frescos y de la mejor calidad,sino que también probarás sus auténticos y recomendados platos italianos caseros. Los raviolis de trufa blanca , por ejemplo, con queso parmesano, piñones, cebolla morada y rúcula. La refrescante ensalada de calabacín y alcachofa con aceite de hierbas y aceitunas también es deliciosa. Y ni siquiera hemos hablado de la amplia gama de sabrosos bocadillos. El sándwich caprese con mozzarella de búfala fresca, pesto, rúcula y el tomate deshidratado es un favorito. Renzo’s también es conocido por su delicioso sándwich de carpaccio con filete ahumado en rodajas finas, mayonesa de trufa, queso parmesano, piñones y rúcula.
Juice Brothers para jugos saludables y más
Múltiples localizaciones
Juice Brothers ocupa un lugar destacado en nuestra lista de favoritos de Ámsterdam. En esta popular barra de jugos puede pedir jugos, batidos y cuencos elaborados con productos orgánicos y frescos. Bonus: en Juice Brothers no utilizan azúcares refinados ni otros aditivos. Nos gusta picar el bio bowl vegano de acai y almendras con leche de almendras y mantequilla de almendras, acai y plátano. Combínalo con un jugo saludable,como aliento de dragón, hecho con pera, manzana, zanahoria, pomelo, remolacha, limón y jengibre. ¿Nuestro batido favorito? Ese es sin duda es el batido orgánico lluvia morada: la combinación perfecta de plátano, arándanos, fresas, mantequilla de almendras, leche de almendras con vainilla, pasta de dátiles y sal del Himalaya.
Pizzabakkers para una auténtica pizza en horno de leña
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Pregúntale a cualquier persona que ha ido a Ámsterdam acerca de la mejor pizza que probó y probablemente mencionará esta cadena. El menú de Pizzabakkers es tan bueno que simplemente no hay en su menú una mala elección. Pero si tenemos que mencionar algunos favoritos personales, entonces es necesario mencionar el salami finocchiona con tomate, mozzarella e hinojo toscano y, obviamente, salami, o la pizza spinaci con tomate, mozzarella, espinacas, cebolla roja balsámica, queso de cabra y piñones. ¿Te gusta un lo picante? Entonces sin duda querrás probar la pizza da noi picante. Esta pizza tiene salsa de crema de pimentón, mozzarella, ‘nduja, burrata, cebollas rojas encurtidas y perejil.
Happy Italy para una sabrosa pizza o pasta al sur de Ámsterdam
Con más de 15 sucursales en los Países Bajos, no hay duda alguna de que su menú es excelente. De hecho, el éxito de esta cadena italiana es bien merecido: sus pizzas, pastas y postres son divinos. Estamos muy contentos con solo pensar en su pizza al funghi con salsa de tomate, mozzarella, champiñones y ajo. Pero también somos fanáticos de la pizza piegato: un calzone con salsa de tomate, mozzarella, ricotta, salami y pesto. ¿Prefieres la pasta? La pasta con pollo, pesto de albahaca, salsa de crema y piñones. ¡Un clásico para chuparse los dedos!
Bagels & Beans para un bocado consciente
Múltiples localizaciones
En Bagels & Beans no solo aman lo sostenible y consciente, ¡les encanta lo sabroso aún más! Aquí puedes deleitarte con los mejores bagels, ensaladas y jugos, llenos de ingredientes puros y de alta calidad. ¿Te apetece un buen brunch? Nuestro consejo: pide un menú de bagels, complétalo con un postre y jugo de tu elección. Su bagel de salmón es de ensueño, lleva salmón salvaje, alcaparras, cebolla, lechuga y queso crema en un bagel recién horneado con una buena bebida y una rebanada de tarta de queso. Y somos fanáticos de su bagel vegano: aguacate, tomate, lechuga y queso crema vegano en un bagel fresco, servido con un jugo de la selva XL y su famoso pastel de nueces.
Visita cabron para delicias mexicanas en De Pijp
Este auténtico restaurante mexicano en De Pijp es uno de nuestros restaurantes favoritos en Ámsterdam. Los platos están llenos de sabor. Nos encanta hundir los dientes en un delicioso taco de puerco desmenuzado con cebollas encurtidas y cilantro. No dejes de probar el burrito birria, un estofado de carne mexicana con ensalada de col, queso, frijoles negros, salsa BBQ y crema. Y no podemos dejar de mencionar los tacos veganos de yaca y churros veganos, este menú esencialmente mexicano es un placer para todos .
Burger ‘n Shake para hamburguesas saludables en el este de Ámsterdam
En este local podrás degustar la dedicación con la que se elaboran estas jugosas hamburguesas. Son frescas, sabrosas, orgánicas y responsables. Desde la hamburguesa de ternera y la vieja escuela con carne picada, lechuga, tomate, cebolla fresca, pepinillo, ketchup y mayonesa hasta el pollo y silencio con pollo picado, lechuga, tomate, cebolla confitada y salsa cóctel. Como carnívoro disfrutarás muchísimo aquí. Para los vegetarianos entre nosotros, el veggie ‘n halloumi con halloumi, lechuga, tomate, portobello, yogur, salsa de menta-tahini y caviar de berenjena es una delicia . ¿A tu hamburguesa todavía le falta algo? No se preocupe, con uno de los muchos ingredientes puede completarlo.
Assaggi para deliciosa comida italiana en Jordaan.
Aquí puedes elegir entre algunos excelentes menús de tres platos, como su menú di pesce con calamares fritos, camarones en aceite de ajo y chile y un tortini de limón. ¿Menos apetito? Entonces te recomendamos sus ensaladas de pasta fresca, como la lasaña de calabacín con pesto genovese. Y si prefieres evitar los carbohidratos por un tiempo, también han venido al lugar correcto. En Assaggi tienen una fantástica ensalada con peras, queso y miel de trufa, suena deliciosa, ¿no?
Carne y griego, en el centro para comer unos ricos gyros
Para buenos gyros tienes que ir a Carne y Griego. Verdaderamente, el mejor restaurante griego de Ámsterdam. Ver todos esos clásicos griegos te tentará a probar de todo. Puedes ajustar todo a tu gusto, desde el relleno de los gyros hasta la salsa que quieras con él. El doble, pan de pita con salchicha, gyros y ensalada de col, queso feta picante, tzatziki y cebolla morada es nuestro favorito. Pero también somos amantes del Hot Greek. Esta pita con gyros, pepino, tomate, queso feta picante, jalapeños, queso cheddar y cebolla morada es absolutamente deliciosa.
Frederix para una rica pizza de trufa, en Ámsterdam central
Ámsterdam está repleta de grandes pizzerías y Frederix es una muy valorada por nosotros por varias razones. Una de las mejores que tienen es la pizza tartufo, con tomate, mascarpone, trufa negra, coppa di Parma, queso parmesano y rúcula. Otras recomendaciones son la pizza diavola, una deliciosa mezcla de tomate, mozzarella, chorizo y hierbas tandoori y la pizza vegetariana, que está cubierta con abundante tomate, berenjena, pimiento morrón, calabacín y orégano. Y eso es por nombrar solo algunas de las tantas pizzas increíbles que tienen.
Paul’s Burgers para jugosas hamburguesas (temporalmente cerrado)
Ámsterdam-Oeste
Paul’s Burgers en Amsterdam-West es conocido por sus hamburguesas de gran calidad. La hamburguesa con queso y tocino es nuestra favorita. Está hecha con pan brioche a la parrilla con una hamburguesa de ternera 100% casera, salsa de queso casera, tocino, tomate, lechuga iceberg, pepinillos y mayonesa. Tiene de todo para la noche de hamburguesas perfecta. También puedes ir a disfrutar de una impresionante selección de perritos calientes, como el perro CBJ con tocino cortado a mano, salsa de queso casera y jalapeños.
Jabugo Bar Ibérico para el gusto de Andalucía en Ámsterdam oeste
Este restaurante español sirve sabrosos bocadillos y tablas con el sabor del verdadero jamón ibérico. El pan ibérico, un bocadillo con jamón ibérico, tomate y aceite de oliva, es tremendamente sabroso. La barra gallega entera, un bocadillo relleno con 280 gramos de jamón ibérico, es perfecto para los carnívoros hambrientos. ¿Vas a comer en grupo? No olvides pedir un plato de carne, como el plato combinado con barra gallega, jamón ibérico, tortillas con alioli, aceitunas españolas y queso ibérico.
Domino’s Pizza con algo para todos
Múltiples localizaciones
Probablemente no sea la primera vez que escuches el nombre Domino’s Pizza. Las deliciosas pizzas son amadas en todo el mundo, incluido Ámsterdam. No solo tienen sabrosas pizzas de carne, como la spicy meat lover de pollo con salsa de tomate, mozzarella, pollo a la parrilla, kebab, jalapeños, pimientos y cebolla morada, sino que también puedes elegir entre una impresionante selección de pizzas veganas. Una que descubrimos recientemente es la pizza BBQ vegana, cubierta con salsa de tomate, queso vegano, tomate fresco, cebolla morada, champiñones, remolino de nogal americano y cebolleta tierna.
McDonald’s para las hamburguesas con las que creciste
Múltiples localizaciones
Para aquellos que aún no lo sabían… McDonald ‘s ahora también ofrece clásicas como el Big Mac con ternera, lechuga fresca, queso procesado cheddar, cebolla, pepinillos y la salsa especial Big Mac y el Big Tasty con ternera, tocino, queso emmental, tomate, cebolla fresca, lechuga fresca y una salsa especial grill. En McDonalds, cualquier momento es un buen momento para darse un capricho, ¡especialmente con algunas papas fritas a un lado!
